FAQs

1.- Can you do custom cakes, not listed on your order form?
If you have a specific cake in mind, let me know. Send me an email with details of the special cake you want. Price is based on size/flavours/decorations. Please note that I do not make fondant-covered, sculpted, or carved cakes or figurines.

2.- How early do I need to place my order?
I REQUIRE 72 HOURS ADVANCED NOTICE FOR ALL CAKE ORDERS (if I am not already fully booked).
Please order early as I am limited to 3 cake orders per day! I suggest getting in touch at least 2-3 weeks ahead of your event, but the earlier, the better! If you are unable to select a certain date when ordering online, that means I am already fully booked for that day.

3.- How do I pay you?
Orders can be paid directly on my website, SSL secured payment, using a credit card or through PayPal. If you order a custom cake payment can be made by Interac electronic transfer. All cakes are prepaid in full. When payment is received, the date is reserved and the order is confirmed. Please note I work on a first come first serve basis.

4.- When and where can I come pick up my order?
Lachine, QC. The pick-up time is very flexible =) Please adhere to the agreed-upon pick up time.

5.- Where do you deliver?
For the complete list of postal codes where we deliver, please click here

6.- Where do I keep my cake?
Keep the cake in the fridge and take it out two hours before serving (if room temperature is cold) or 30 minutes if the temperature is over 24℃. Keep your cake out of direct sunlight and away from heat. All our cakes are freshly prepared.

7.- Can I freeze the leftover cake?
Yes, cakes can be kept in the freezer. Please note, if you ordered a cake with toppings (e.g.: Strawberries, M&M’s, Twix…), remove the toppings before freezing.

8.- What does it means when I’m fully booked?
As much as I would like to accommodate everyone, I have to limit acceptance of orders in order to preserve the quality of all cakes. I suggest getting in touch at least 2-3 weeks ahead of your event, but the earlier, the better!

9.- Do you make fondant cakes?
I specialize buttercream cakes, and I can often replicate designs typically seen on fondant cakes. While I sometimes incorporate fondant for specific design elements, I do not cover entire cakes with it.

10.-Do you make vegan, dairy-free, gluten-free, sugar-free or nut-free cakes?
I specialize in rich, full-flavor cakes and am not set up to handle special dietary requests, including allergen-free cakes. While some of my cake flavors don’t contain nuts and I take care when baking, my kitchen is not nut-free, so there is a risk of cross-contamination

1.- Pouvez-vous faire des gâteaux personnalisés, non listés sur votre formulaire de commande ?
Si vous avez un gâteau spécifique en tête, faites-le moi savoir. Envoyez-moi un email avec les détails du gâteau spécial que vous souhaitez. Le prix est basé sur la taille, les saveurs et les décorations. Veuillez noter que je ne fais pas de gâteaux recouverts de fondant, sculptés ou taillés, ni de figurines.

2.- Combien de temps à l'avance dois-je passer ma commande ?
JE DEMANDE UN PRÉAVIS DE 72 HEURES POUR TOUTES LES COMMANDES DE GÂTEAUX (si je ne suis pas déjà complet).
Veuillez commander tôt car je suis limitée à 3 commandes de gâteaux par jour ! Je vous suggère de me contacter au moins 2 à 3 semaines avant votre événement, mais le plus tôt sera le mieux ! Si vous ne pouvez pas sélectionner une certaine date lors de la commande en ligne, cela signifie que je suis déjà complet pour ce jour-là.

3.- Comment puis-je vous payer ?
Les commandes peuvent être payées directement sur mon site web, via un paiement sécurisé SSL, en utilisant une carte de crédit ou via PayPal. Si vous commandez un gâteau personnalisé, le paiement peut être effectué par transfert électronique Interac. Tous les gâteaux doivent être payés en totalité à l'avance. Lorsque le paiement est reçu, la date est réservée et la commande est confirmée. Veuillez noter que je travaille selon le principe du premier arrivé, premier servi.

4.- Quand et où puis-je venir récupérer ma commande ?
Lachine, QC. L'heure de ramassage est très flexible =) Veuillez respecter l'heure convenue.

5.- Où livrez-vous ?
Pour la liste complète des codes postaux où nous livrons, veuillez cliquer ici

6.- Où dois-je conserver mon gâteau ?
Gardez le gâteau au réfrigérateur et sortez-le deux heures avant de le servir (si la température ambiante est fraîche) ou 30 minutes si la température dépasse 24℃. Gardez votre gâteau à l'abri de la lumière directe du soleil et de la chaleur. Tous nos gâteaux sont fraîchement préparés.

7.- Puis-je congeler le reste du gâteau ?
Oui, les gâteaux peuvent être conservés au congélateur. Veuillez noter que si vous avez commandé un gâteau avec des garnitures (par exemple : fraises, M&M’s, Twix…), retirez les garnitures avant de congeler le gâteau.

8.- Que signifie « être complet » ?
Autant j’aimerais pouvoir satisfaire tout le monde, je dois limiter l’acceptation des commandes pour préserver la qualité de tous les gâteaux. Je vous suggère de me contacter au moins 2 à 3 semaines avant votre événement, mais le plus tôt sera le mieux !

9.- Faites-vous des gâteaux en fondant ?
Je me spécialise dans les gâteaux en crème au beurre, et je peux souvent reproduire des designs typiques des gâteaux en fondant. Bien que je puisse parfois utiliser du fondant pour des éléments de design spécifiques, je ne recouvre pas les gâteaux en entier avec du fondant.

10.- Faites-vous des gâteaux vegans, sans produits laitiers, sans gluten, sans sucre ou sans noix ?
Je me spécialise dans les gâteaux riches en saveurs et ne suis pas équipée pour répondre aux demandes alimentaires particulières, y compris les gâteaux sans allergènes. Bien que certaines de mes saveurs de gâteaux ne contiennent pas de noix et que je fasse attention lors de la préparation, ma cuisine n'est pas exempte de noix, ce qui implique un risque de contamination croisée.

Policies

Cancelation Policy

  • More than 15 days before the pickup or delivery date: 100% refund minus 5% transaction fee (95% refund)

  • 14-8 days before the pickup or delivery date: 50% refund

  • 7-0 days before the pickup or delivery date: no refund

Politiques

Politique d’annulation

  • Plus de 15 jours avant la date de récupération ou de livraison : 100 % Remboursement moins 5 % de frais de transaction (95 % de remboursement)

  • De 14 à 8 jours avant la date de récupération ou de livraison:Remboursement de 50 %

  • De 7 à 0 jours avant la date de récupération ou de livraison : Aucun remboursement

Cake Pick-Up Instructions

  • Generally, your cake will be packaged in a sealed box (with the exception of larger cakes)

  • Cakes need to be transported on a flat surface such as the back of a van, station wagon or SUV. It is also possible to transport 6 or 8 inches cakes in the footwell of most cars. In all cases make sure your cake doesn’t slide back and forth during normal driving

  • Driver must take extreme caution, keeping the vehicle level at all times, especially when turning corners, and must avoid any sudden acceleration, cornering or aggressive braking

  • Please clear (and clean if needed) in advance the area of your vehicle where the cake is going to be transported

  • Under no circumstances should a cake be transported on a vehicle seat. (It is also highly discouraged also to transport your cake on someone’s knee/lap)

  • Please run your air conditioning before your pickup until your car’s interior is very cold

  • Allowing pets to be in the car during a cake transport is strongly discouraged

  • Please adhere to the agreed-upon pick up time

Upon Arrival

  • Cakes are covered with buttercream so they must be kept in the fridge until 1 hour before cutting it (if room temperature is cold) or 30 minutes if the temperature is over 24℃

  • Keep your cake out of direct sunlight and away from heat

  • Carry your cake box from underneath, do not squeeze the sides of the box

Large Cake (2 tiers) Pickup Disclaimer

When opting to pick up your wedding or specialty cake instead of having it delivered you understand that transporting this type of cake requires all of the above pre-arrangements, and you agree to prepare your vehicle in advance accordingly. Two-tier cakes approximately 8 to 15 kgs and 12 to 18 inches tall.

Instructions pour la Récupération du Gâteau

  • En général, votre gâteau sera emballé dans une boîte scellée (à l'exception des gâteaux plus grands).

  • Les gâteaux doivent être transportés sur une surface plane, comme le coffre d'un van, d'une voiture familiale ou d'un SUV. Il est également possible de transporter des gâteaux de 6 ou 8 pouces dans le plancher de la voiture. Dans tous les cas, assurez-vous que le gâteau ne glisse pas pendant la conduite.

  • Le conducteur doit faire preuve d'une extrême prudence, en maintenant le véhicule à niveau en tout temps, surtout en prenant des virages, et éviter toute accélération soudaine, virage brusque ou freinage agressif.

  • Veuillez préparer à l'avance la zone de votre véhicule où le gâteau sera transporté (et la nettoyer si nécessaire).

  • En aucun cas un gâteau ne doit être transporté sur un siège de voiture. (Il est également fortement déconseillé de transporter le gâteau sur les genoux de quelqu'un.)

  • Veuillez faire fonctionner la climatisation avant de venir chercher le gâteau jusqu'à ce que l'intérieur de votre voiture soit très froid.

  • Il est fortement déconseillé de permettre aux animaux de compagnie d’être dans la voiture pendant le transport du gâteau.

  • Veuillez respecter l'heure de récupération convenue.

À l’Arrivée

  • Les gâteaux sont recouverts de crème au beurre, donc ils doivent être conservés au réfrigérateur jusqu'à 1 heure avant de les couper (si la température ambiante est fraîche) ou 30 minutes si la température dépasse 24℃.

  • Gardez votre gâteau à l'abri de la lumière directe du soleil et de la chaleur.

  • Transportez votre boîte à gâteau par le dessous, sans comprimer les côtés de la boîte.

Avertissement pour la Récupération des Grands Gâteaux (2 étages)

Lorsque vous choisissez de venir chercher votre gâteau de mariage ou spécialité plutôt que de le faire livrer, vous comprenez que le transport de ce type de gâteau nécessite toutes les préparations préalables ci-dessus, et vous vous engagez à préparer votre véhicule en conséquence. Les gâteaux à deux étages pèsent environ 8 à 15 kg et mesurent de 12 à 18 pouces de hauteur.

You acknowledge that once you have received your cake, Nany’s Cakes cannot be held responsible for any damage that may occur during transport (pick-ups), handling, set up or display. Once you have the cake, it is your responsibility to transport it directly to the event venue and not leave it unattended in your vehicle or anywhere outside.

Vous reconnaissez qu'une fois que vous avez reçu votre gâteau, Nany’s Cakes ne peut être tenue responsable de tout dommage qui pourrait survenir pendant le transport (récupération), la manipulation, le montage ou l'exposition. Une fois que vous avez le gâteau, il est de votre responsabilité de le transporter directement jusqu'au lieu de l'événement et de ne pas le laisser sans surveillance dans votre véhicule ou à l'extérieur.